Gymnema sylvestre ist ein traditionelles ayurvedisches Kraut, das für seine Fähigkeit bekannt ist, das Verlangen nach Zucker zu reduzieren und einen gesunden Blutzuckerspiegel zu unterstützen. Seine Wirkstoffe, Gymnemasäuren, blockieren vorübergehend Süßgeschmacksrezeptoren und beeinflussen den Glukosestoffwechsel.